熊本初の「COCO’S」上代店でビーフハンバーグを食べてみた!




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熊本へ初上陸したという噂を聞きつけて行ってきたのだけど、まぁ人が多いこと。

ただのファミリーレストランなんだけど、初上陸となるとやはり注目を集めてしまのだろう。しかし、熊本県人ブロガーとしては行っておいて損はないだろうと「COCO’S」上代店へと赴いた。


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人多し!

週の真ん中の水曜日の夜だというのに、家族連れが多いこと多いこと。

さすがファミリーレストランというだけのことはある。

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タッチパネルの予約機で予約して、席が空くのを待つこと15分。

やっとテーブル席が空きましたとさ。

ひっきりなしに入るお客の波。開店して間もないためかお客の入りはすごくいい。

ハンバーグがやはりメインのメニュー展開。

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珍しい四角い形が特徴のビーフハンバーグ。

COCO’Sには通常の合挽きのハンバーグもあるんだけど、牛100%のハンバーグはファミリーレストランでは珍しいのでこちらを本日はチョイス。

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合挽きは普通の丸の形みたいだ。

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サーロインステーキなんかもある。ステーキも捨てがたかったが、先日ステーキは食べたばかりなのでここはハンバーグにしておいた。

混んでいる割には手早く出てくる。スピードのCOCO’S

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ソースは三種類から選べるて今回は定番のデミグラス。男はやはりデミグラス。

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いやー圧倒的な存在感だねー。箸で食べていたんだけど、牛肉なのでやはり固め。普通のファミリーレストランのハンバーグとは感触が違う。

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ミディアムレアっぽい仕上がりで、ペレットで押しつけながら食べれるとうまい。

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立ち上る煙がまた味を引き立てるわけだ。

もちろん食べた感触も肉々しく。ビーフハンバーグらしい強さがある。

ステーキハンバーグとはこれという一品。

この日は食欲が旺盛だったので、唐揚げとソーセージのセットに唐揚げは普通のお味だったが、

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ソーセージがパリッとしてうまい。

ファミリーレストランなんてそれなりの味なんでしょ?というところを超えてくる。このセットおすすめ。

おすすめは和食セット。

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ご飯とお味噌汁のシンプルなセット。ご飯は正直普通なんだけど、

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この味噌汁が「お味噌汁」と呼びたくなるほどうまい!

味噌で見えなくなってるけど、かなり具たくさんでその辺の味噌汁とは違う。ダシも効いていてただの味噌汁じゃない。

これおすすめ。

月見的(@tuki_mizu)見解

熊本初のCOCO’Sに行ってみた。

そろそろ開店時並みの客数は引いてくると思うので、行ってみてはと思う。

ハンバーグはビーフがオススメで、お味噌汁はぜひ飲んみてほしい。

それでは、月見水太郎(@tuki_mizu)でした。

COCO’S上代店の場所はこちらからどうぞ。




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