「ラーメン日向(ひなた)」熊本、最高級一番海苔ラーメンがうまい!




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海苔が売りのラーメン屋さんに出会ったことがありますか?

熊本のイオンシネマからの帰り道。そのラーメン屋との出会いはありました。

嫁となんとなくラーメンが食べたいと思って入ったお店で出会ったのは美味しい海苔ラーメン。

「ラーメン日向(ひなた)」を今回はご紹介します。


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【アクセス】イオンタウン熊本から市内方向を向かって右側にあります。

前々から「日向」という名前が気になっていていたのですが、今日という日まで訪れることはありませんでした。

イオンモール熊本(旧クレア)から市内へ進むと右手にあります。

駐車場もあり車でのアクセスができます。

看板もわかりやすいのでまず間違えないかと。

内装

広めの店内にはテーブル席がいくつかあります。

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綺麗な作りでラーメン屋さんという雰囲気があまりありません。

女性でも入りやすいお店ではないかと思います。

【メニュー】豊富なラインナップで選びやすい!

最高級一番海苔ラーメンを筆頭にワンタン麺やチャーシューメンなどのメニューもあります。

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今回僕がラーメン単品で頼みましたが、セットでお得になっているメニューもあります。

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ファミリーセットはラーメン、ご飯、餃子、手羽orホルモンが二人ぶんついてくるセットで2200円。夫婦や小さな子供を入れた3人家族にはちょうどいいサイズじゃないでしょうか。

最高級一番海苔らーめんとは。

最高級海苔らーめんを今回チョイスしました。

一体どんならーめんなのかというと、

市場にはほとんど出回らない、希少価値の高い最高級の海苔を使用。

色つや、味、香り共に抜群です!

ということでかなりお高い海苔を使っているラーメンだということがわかります。

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らーめんが一杯600円で最高級海苔らーめん750円なので150円の海苔ということになります。

この最高級海苔らーめん注文すると「焼き」がいいのかそのままがいいのかを選べます。

それでは最高級一番海苔らーめんを食べてみます。

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紅生姜、高菜、もやしの三つの脇役たちは食べ放題です。

高菜とピリ辛で、もやしもそうなんですが辛さ控えめですね。

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最高級海苔がやってきました。

海苔が別の皿に乗ってきます。これが通常タイプです。

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続いて焼き海苔タイプ。

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艶がちょっと違います。

そしてこれが日向のラーメンです。

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かなりシンプルな豚骨ラーメンです。

チャーシューもあっさりです。

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麺が細麺なので絡みやすくするすると胃の腑に収まっていきます。

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それでは海苔を食べていきます。

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お店のおすすめの食べ方で、汁に海苔を溶かして食べていきます。

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すごいのかこれだけ佃煮っぽくつけても海苔の風味が鼻を抜けていきます。その辺の海苔とは違いますね。

どちらのタイプののりも食べましたが、焼きの方が香ばしくて美味しかったです。

店舗基本情報

店舗基本情報
店名 ラーメン日向
営業時間 平日:11:00~15:00 18:00~23:30
土・日・祝:17:00~23:30
クレジットカード 未確認
定休日 火曜日
電話 096-285-4450
住所
〒861-3101 熊本県上益城郡嘉島町鯰 熊本県上益城郡嘉島町鯰1804-1
駐車場 有り:お店の前に15台程

まとめ・最後に言えること。

海苔を売りにしたラーメンって珍しいですよね。

僕はもともと海苔トッピングがかなり好きで、トッピンングできるところは結構トッピングしています。

海苔好きにはおすすめの「ラーメン日向」是非一度お試しあれ。

それでは、月見水太郎(@tuki_mizu)でした。




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