焼肉屋になんて行ってられない!自宅鉄板焼きのコスパを見よ。




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今日は鉄板焼き!

焼肉を食べに行くと夫婦二人で大体6000円ぐらいになるので、家で鉄板焼きをすることにしました。肉の質の違いがわかるほど僕ら二人は肉に詳しくありませんし、家でやった方がもちろんコスパがいいと思ったわけです。

今回は実際にやってみて鉄板焼きの良し悪しとコスト差を考えてみました。


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調理の負担が極端に楽!

準備する時に調理するものといえば、野菜を切ることぐらいでその他はテーブルの上に並べるだけなので、普段の料理に比べるとめちゃくちゃ作業量は少ないです。

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みてもらってわかる通り、肉は基本切ってあるものを買ってくるのでそのまま包装をとって食卓へ、多少手間だと思うのは油の汚染を防ぐため新聞紙をテーブルに先に敷いておくところですかね。

これがちょっと面倒ですけど、あとは熱した鉄板で焼くだけなので面倒なことはありません。

これはすごくいい。

なにより楽しい。

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なんででしょう。

行為で言ったら単に肉を焼いて食らうだけなのですが、目の前調理されている食材たち、ジュージューと音を立てながらリアルタイムで熱せられる食べ物に心が踊るんです。

うちは夫婦二人なんですが、普通の食卓の時よりも3割り増しで楽しく食べれてます。

めちゃくちゃ楽しい。

やはり油と匂い。

こればっかりはしょうがないんですが、油のの飛び散りと匂いはどうしようもないですね。

油は新聞紙がかなり効果を発揮してくれて手間はあまり感じませんでしたが、匂いは1、2日残る感じがありました。

カーテンや部屋の中に全体にファブリーズなどで消臭をこころみればある程度改善みられるかもしれませんが、この日は用意がなかったので次からは注意ですね。

しかし、まぁ料理する労力なんかも考えると差し引きではあるんですが。

月見的(@tuki_mizu)見解

さてさて今日のお会計をしておきましょう。

今回の総コスト
食材 コスト
総計 700円
お肉たち 600円
お野菜たち 100円

おー!普通に焼肉屋さんに行ったら一人3000円ということを考えると一人700円はかなりコストパフォーマンスがいいですね。

これだったら倍の料金を出して少しリッチなお肉を買っても元が取れますね。

正直今回はかなりお肉の質を落としたつもりなんですが十分満足できる味だったので、倍も出したらお店の質の高い肉ばりのポテンシャル出るんじゃないかなー。

よしまた今度チャンレジ。

それでは、月見水太郎(@tuki_mizu)でした。




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