長崎ってクジラが有名な事知ってました?長崎で食べた鯨カツがすごい!




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長崎ってクジラが有名なの知ってました?

そうですよね。知りませんよね。

とのっけからきめつけで始めますが、クジラが捕鯨で有名だという事を同じ九州に住んでいながら知りませんでした。家に帰ってから嫁に聞いてみたのですが、「そうなの?」という返答。

これはあまり認知されていないな。と僕の喧伝欲に日がついて筆をとった次第です。

特に長崎で食べたクジラかつが美味しかったのです紹介します。


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鯨専門店くらさき

鯨の専門ってなんだよ!と僕のときめく心は止まりませんで、思わずシャッターを切りました。

場所は長崎県長崎市万屋町という長崎のアーケードの中にあります。通れば多分わかると思いますが鯨の乾物から刺身から竜田揚げまで、くじらのことなら任せとけ感のある店内が目を惹きます。

その中でも気になったのがこの

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鯨カツですね。

鯨カツでなんだよ。

鯨って大体どんな味すんだよ!そりゃー小学生の時に「昔給食」的なやつで鯨を食べた記憶がかすかに、かすーかにあるのはあります。

しかし、鯨カツってなんだよ!

と僕の中で叫んだ時にはお財布から千円札を抜き取っておりました。(正確には鯨カツの写真を撮影している時に奥から店員さんが出てきてしまったものだから、思わず財布をとり出して「鯨カツください。」と言った事は僕の思い出にしまっておきます。)

鯨カツ実食

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センスあふれる鯨カツのパッケージ右下の鯨の目が何か引き込まれます。

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厚みはなくチキンカツのような雰囲気です。結構外側のパン粉がパリッとしてポロポロこぼれるので車内で食べる時は気をつけて。

と車内で食べた僕が注意しておきます。

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ガブリ。

思いっきり言ってやりました。気持ちはさながら鯨です。

食べた感じ最初に思った感想は「マグロ!」です。マグロも火を通したような味わいそれにさらに肉々しさが続くんですよね。

というか「鯨」という事を知らされてなかったら肉と思ってしまうほどの重厚感があります。

魚というよりは肉!という感じ。

これ結構うまい!

月見的(@tuki_mizu)見解

最初はどんな味がするんだろうと懸念しておりましたが、魚と肉の中間の食べ物のようでちょっと不思議な感覚なんですが、うまいですよ。

ただ!車の中で食べる時は注意してください。あとあとパン粉を外に掃き出す作業がかなり手間ですので!

家に帰ってから調べたんですが「くらさき」は通信販売もやっているみたいですね。

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image by ながさき鯨かつ|鯨専門店 くらさき

結構しっかりとウェブサイトが作られていたのでびっくりしました。

鯨カツ以外にも色々とあるみたいなので、気になる方はお取り寄せしてみては?

ということで長崎はくらさきの「鯨カツ」をご紹介しました。

それでは、月見水太郎(@tuki_mizu)でした。

お店の場所




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