城彩苑「夢あかり」で馬肉麺を食べる。熊本城近くの美味い店。




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熊本城は「城彩苑桜の小路」で麺を食べるのならば夢明かりですよー。熊本風の中華麺が食べれるのはここだけじゃないでしょうか。

日本三大名城の一つ熊本城ですが、そこの城下町をイメージした「城彩苑桜の小路」は熊本に旅行で訪れるなら必ず寄ってほしいところです。

その中で馬肉を使ったちょっと変わった中華麺を食べれるのがここ「夢あかり」なのです!


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肥後めしや「夢あかり」

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瓦屋根の雰囲気がいいお店構えです。

店内は少し中華風といった様相を呈しています。土日のお昼間でしたので店内は入れ替わり立ち代りで結構賑わっておりました。

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メニューがこちらです。

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あか牛ハヤシライスも気になったのですが、僕はこちらをチョイス。

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彩りもきれいですし、馬肉を使った中華麺を食べてみたかったのでこちらを選んでみました。馬肉麺と書いて「マーローメン」と読むみたいですね。

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さらに高菜めしを一緒にチョイス!熊本の味を堪能してみます!

馬肉麺を食す。

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写真でもそうだったんですが、実物もめちゃくちゃ彩りがきれいです。

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これが馬肉。

スープは醤油ベースのあっさりした味で関東風のラーメンといった感じです。

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熊本のラーメンはコテコテの豚骨が一般的なんですが、それと比べるとスッキリしていてスルスルと麺が入ります。

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馬肉は歯ごたえを残しながららもよく煮込まれていて。スープによく合っています。

仕上げは高菜ご飯♪

これは絶対頼んで損のない一品ですよ!

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高菜ご飯はそのままの高菜を混ぜてあるものもあるのですが、こちらは油炒めした高菜を混ぜ込んであります。僕はこちらの方が好みで、バクバク食っちゃいました。

最終的にはスープと絡めて、ちょっとした雑炊を楽しむのもオツなものですよ。

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月見的(@tuki_mizu)見解

熊本のあの甘みのあるコテコテ豚骨とは違った味わいでありながら、馬肉を組み合わせた熊本の食も味わえるということで、熊本内・外どちらの方でも楽しめる一品だとおもいます。

特に高菜めしとの組み合わせは絶品ですので一度ご賞味あれ。

城彩苑はとにかくいろいろとご飯やさんやスイーツ食べるところもあるのでオススメです。

県外から旅行や遊びで来る人は是非行ってみてください。

それでは、月見水太郎(@tuki_mizu)でした。

お店の場所




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