この前ふらっとよった和食屋さんがかなり質の高い和食をお手頃のお値段で出してくれたのでご紹介します。
かしこまった和食屋さんだと肩肘張って逆に美味しく食べれませんが、ここ「和食 たかやま」は本当に入りやすい雰囲気とリーズナブルな価格で食べやすいお店でした。
ちょっとまだマクロレンズのデジカメにまだ慣れていないので手前にだけピントが合っちゃってますけど、メニューはこんな感じです。普通の居酒屋だと見ないメニューがちらほら、がっつり唐揚げ！とかフライドポテト！って感じの雰囲気とはどこか違いますね。
早速乾杯！
どういうものを頼んでいいのかわからなかったのとこの日は寒くてお腹も減っていたので鍋を頼むことにしました。
ワンランク上の突き出し
一眼にはこれが何か理解するのが難しいぐらいの突き出しです。
湯葉です。これがもううまいんですよねー。
頼んだ料理も通常のものとは一味違います
豚バラの西京焼きなんですが、味噌の味とモチモチの食感が最高です。このモチモチ感は肉そのものの弾力もあるんですが、中に餅が一緒に入っているんですよね。
これがWモチモチで面白い食感とジューシーな美味しさがあります。
揚げ出しも出汁が違うのかとても上品な味がします。また、見た目もすごく綺麗ですよね。和食の美しさがここにありです。
鍋も絶品！寒い日にはとても助かります
なんども言いますが一味違います。つくねも野菜に染み込んだつゆも奥ゆかしい感じがするんですよね。こういうものをあまり食べてきていないので、言葉のボキャブラリーの少なさには目をつぶってください。
とりあえずうまい。それでいいのです。
月見的（＠tuki_mizu）見解
いやーワンランク上の味が楽しめます。しかも本格的過ぎないのでお酒を飲みながら美味しいご飯の頂けるお店ですよ。気兼ねなく入れます。
それでいて、値段も二人で腹一杯食べて１万もしません。（日本酒も飲んでますし結構量も食べました。）非常に行きやすいお店だなーと、また行ってみたいですね。
ちなみに鍋の残りは雑炊にしてくれます。
この気遣いが嬉しいですね。
