ののじスライサーで生春巻きサラダを作ってみたよ。




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こいつがマジで使える。

ののじ サラダおろしという商品。以前レビュー記事は書いたんだけど、これが本当にふわっシャキっと人参が細切りにできる。

今回は生春巻きの具を作るときにちょっと使ってみたよ。


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キュウリと人参をののじおろし。

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生春巻きの中身はこんな感じの具材にしてみた。

人参。キュウリ、ハム。

ののじ サラダおろし使ってスライスしたんだけど、このきめ細やかさがやばい。

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キュウリは結構水分が多いので、生春巻きに使うときは水気を切ったほうがいい。

水っぽさが残ると美味しくなくなるのでできる限り水きりを行う。

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食卓に並べるとこんな感じ。

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すんごいふわっとしているのでいつもより形成が難しかったが、これもまたよし。

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この豆腐がスーパーで異彩を放っていたので気になって買ってみた。

かなり甘みのある豆腐なので、醤油などよりも単純に塩とかで食べるほうが美味しい。

お試しあれ。

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メインは豚トロで塩を振って焼いただけ、豚トロは変な味付けせずにそのまま食べたほうがうまい。

今日はかなりまとまりある晩御飯となったと自分では思っている。

月見的(@tuki_mizu)見解

ののじおろしはマジで使える調理器具だと思う。

サラダにちょっと変わった食感を与えたければ是非一度お試しあれ。

それでは、月見水太郎(@tuki_mizu)でした。




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