みなさんスーパーで買った生の焼き鳥をどのように焼いていますか?
選択肢はたくさんありますが、
・コンロでフライパン
・魚焼きグリル
・男は生
この3つのうちのどれかを選択している人が多いのではないでしょうか?
だけど、焼き鳥をグリルやフライパンで焼くと、掃除が面倒なんですよね。
できるだけ、簡単にめんどくさくなく、さらに美味しく焼き鳥を焼く方法を「トースター」を使うことなんです。
今回は、「トースター」を使ったスーパーの焼き鳥を焼く方法をご紹介します。
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スーパーで買った生の焼き鳥の味付け
とりあえず焼き鳥用の串に味付けをしていきます。
イオンで購入した焼き鳥パックには味付け用のスパイスが入っていました。
入っていない場合は、単純に塩胡椒でOKです。
マジックスパイスでもいいですね〜。これ肉にかけるだけで旨味倍増します。
スーパーの焼き鳥をトースターで焼く方法!
トースターで焼くときの注意点はお肉の脂をどうするかという点にあります。
今回使うトースターは、ツインバードのスリムトースター。
これキッチンの場所を取らないので、素晴らしく便利ですよ〜。
トースターで焼くときの注意点は一つ。
お肉の脂を滴り落ちらせてしまえば、トースター内を掃除するのはかなり面倒な事この上なしです。
せっかくトースターで焼くのなら洗い物などの面倒は避けるべきです。
時間効率、手間の効率化を図りましょう。
単純にアルミホイルで対応します。
アルミホイルを敷くだけではダメです。必ず外側を折り返してその上にお肉を載せていきます!
じゃないと結果的にお肉の脂がしたたり落ちる事になるでしょう。
それだけは避けなければなりません!
トースターで熱せられる焼き鳥。
焼けとります焼けとります。
生からの状態だと、15分から20分ぐらいかかります。
時間はトースターの性能によって違ってくるでしょうから、適宜焼き具合を確認しながらトースター調理してみてください。
トースタで生の焼き鳥は美味しく焼ける!
焼けたぜ!
いい感じに焼けております。付け合わせのスパイスが結構パンチを効かせてくれています。
これで洗い物は出ません。
写真をとり忘れたのですが、焼き鳥ん油がアルミホイルの上に滴り落ちていますので、慎重に外に取り出してください。じゃないとこぼしてしまう事になりますのでお気をつけを。
焼き方ににもよりますが、中は柔らかくジューシーに焼けています。
トースターが一番効率がいいと思います。焼いている間に色々とできますしね。
それでは、月見水太郎(@tuki_mizu)でした。
ちなみに今回使ったトースターなのですが、僕の中でかなりオシャレイなトースターで気に入っております。
オシャレで機能的なトースターを購入検討されている方は是非使ってみてください。
これはめちゃくちゃおすすめ。
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