これがアルファ米!尾西のチキンライスはアレンジしなくても美味しいのでレビューするよ。





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尾西のチキンライスパッケージ
月見 水太郎
以前、熊本地震を体験した僕だけど、病院で働いていることもあって、全国各地からたくさんの支援をいただいたんだよね。
月見 水子
あれは素晴らしかったよね。人の温かさがわかるって感じ。
月見 水太郎
そん中で、簡単に食事が取れる非常食がすごく嬉しかったんだよね。
月見 水太郎
今回はその時に食べた非常食の中で美味しかった一つをご紹介しようと思う!

ということで、今回は被災時に食べた非常食で、美味しかった「尾西のチキンライス」をご紹介しようと思います。

作り方はもちろん、カロリーや味についてわかりやすくご紹介します。

月見 水太郎
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尾西食品
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α米という素晴らしい技術が、非常食の地位を確立。

月見 水子
非常食のご飯ってなんで、あんなにカチカチなのにお湯を入れただけでできちゃうんだろうね?
月見 水太郎
ふふふ、それにはα米という素晴らしい技術があるからこそなんだ!

お米を美味しく炊き上げた後、乾燥させたアルファ米は、
お湯か水を注ぐだけで、煮炊きせずに美味しいご飯ができあがる、 不思議なご飯です。

尾西食品株式会社

通常お米を一度炊くとαでんぷんという状態になります。

これが時間が経ってしまうとβでんぷんという美味しくなく栄養価も低い状態のお米になってしまうのですが、αでんぷん状態のお米を乾燥させることでαでんぷん状態のお米で保つことが可能になり、さらに水やお湯で戻すだけで食べれるご飯の状態に簡単に持っていけるものをα米と呼美ます。

月見 水子
ちょっと難しいわね。

技術については置いといて、このα米を使ってチキンライスを作ることで、お湯を注ぐだけの簡単非常食が出来上がるんです。

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月見 水太郎
あと、この商品。水でも作れるというところが素晴らしい。

水は配給所やペットボトルである程度確保できたので、この水があればご飯が食べれるというのは、被災時にはものすごく助かりました。

メーカーロゴ
月見 水子
尾西食品さんがありがとう!

早速「尾西のチキンライス」の作り方!本当に簡単。

月見 水太郎
よしまずは作り方についてご紹介しますよ!
パックの中身

ぱかっと開けると既にチキンライスの食材とα米がお目見え。

内容はこんな感じです。

調味料

感覚的には。インスタントラーメンみたいな感じで粉末状の調味料を入れて、お湯を入れて混ぜるだけ。

作り方

僕は被災時に何個か食べたんだけど、注水線がお米に隠れて見にくいので入れるように注意。

中身 調味料を入れた中身 お湯を入れた中身

そしてお湯を入れたらスプーンでまずかき混ぜることと、蓋をしめてキュウリを塩もみするように外からよく混ぜることをお勧めする。

そのままにしておくと味が偏って風味が悪くなります。

出来上がったチキンライス

そのまま待つこと15分(水の場合は60分)でチキンライスの出来上がり。

チキンライス

チキンライスの味はどうなの?尾西の味はいかに?

本当はそのままスプーンを突っ込んで食べられるんですけど、今回はお皿に出してみます。

チキンライス 2016 06 05 23 19 53 1

かっ硬い!袋そのままの形ででてきたチキンライスだが、スプーンで崩すとチキンライスそのもの。

月見 水太郎
固まった状態で出てくるんだ!でも、普通に崩すと見た目は普通のチキンライス。
2016 06 05 23 20 30 1

味は懐かしのトマトケチャップ味と明記されているだけあって素朴なチキンライスの味。

月見 水子
非常食だから全然期待してなかったんだけど、これは美味しいわね〜。また懐かしいし。

ご飯の感触は少しもちもちしていて普通のご飯の食感とは少し違います。

その関係も手伝って完食するとかなり満腹感がある。

2016 06 05 23 21 31

被災に時にこの暖かいご飯が食べれるのは嬉しいです。

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非常食は絶対に家に置いといた方が良い!

尾西の非常食は、味もたくさんあってこのほかにもピラフやわかめご飯なんかもあるんです。

尾西やはりすごい。

月見 水太郎
色々な味の非常食を、12食全て食べれるセットがあってびっくり。このうちの3つぐらいは食べたかなー。

エビピラフはおすすめ。

非常食としてではなくて、単純に食べても美味しいのでお試しあれ。

僕は熊本地震を経験してから非常食に関しての考えが根っこから変わりました。

今では非常食セットというパンと水がセットになっている保存食が、2人分と500mlのペットボトルの水をたくさん買ってあります。

こちらに詳細を書いているので、是非チェックしてみてください!

おすすめ非常食セット!

非常食のおすすめ3点セット!災害時は水、ご飯、パンを確保しておこう。 | つきみず書庫

震災は誰にでも起こりうる現実なので備えあれば憂いなし。非常食の準備を行ってみては。

\今回ご紹介した商品はこちら!/

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現役看護師ブロガーです。毎日を最適化して自由に生きるための情報発信をしています。 月間10万人以上に読まれるブログ「つきみず書庫」を運営中。 医療・看護師関連の未来の働き方についても情報発信しています。 お仕事のご依頼はメールかTwitterのDMからよろしくお願いします。
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