久々にキッチンの便利グッズを買ってみた。
お金にとらわれない生き方をしたいんだけど、料理に関して投資は惜しみたくないなと思う。お金は極論0では生きていけないと思うので、少ないリソースをどこにかけていくかを考えていきたいなと。
今回は流動的な動きをする調味料を袋から気持ちいいぐらいに出してくれるグッズをご紹介。
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しぼりたカッター
![2016-07-04 19.47.35.jpg 2016 07 04 19 47 35](https://tukimizu.com/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-04-19.47.35.jpg)
その名の通りの絞ると切るに特化したキッチングッズ。
早速使って見よう。
まずは切る!
![2016-07-04 19.49.04.jpg 2016 07 04 19 49 04](https://tukimizu.com/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-04-19.49.04.jpg)
先端のカッターが付いてるんだけど、安全レバーがついていてこの黄色の部分を下ろすと。
![2016-07-04 19.49.19.jpg 2016 07 04 19 49 19](https://tukimizu.com/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-04-19.49.19.jpg)
「刃に注意」という文言とともに
![2016-07-04 19.49.32.jpg 2016 07 04 19 49 32](https://tukimizu.com/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-04-19.49.32.jpg)
カッターが登場。
結構小さい刃何だけど、これがスパッと切れるので注意。
![2016-07-04 19.50.42.jpg 2016 07 04 19 50 42](https://tukimizu.com/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-04-19.50.42.jpg)
今回はラーメンのスープ素を切って絞る。
刃を内側にして挟み込んで横にスライドさせるだけでスパッと切れる!
そして絞る!
![2016-07-04 19.51.17.jpg 2016 07 04 19 51 17](https://tukimizu.com/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-04-19.51.17.jpg)
これがしぼりたカッターの真骨頂。
![2016-07-04 19.52.03.jpg 2016 07 04 19 52 03](https://tukimizu.com/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-04-19.52.03.jpg)
味噌ラーメンの素なんだけど絞り出せる。ものすごく絞り出せる。
出来上がり。
![2016-07-04 20.32.25.jpg 2016 07 04 20 32 25](https://tukimizu.com/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-04-20.32.25.jpg)
ついでに出来上がったラーメン。
しぼりたカッターで絞った分いつもより濃い味噌ラーメンが出来てるはず!
パプリカが余っていたので、片栗粉で少し揚げて彩りをプラスしてみた。
いい感じに仕上がった。
月見的(@tuki_mizu)見解
しぼりたカッターはその名の通りかなり絞れるんだけど、このグッズの本質は「絞り出す」になく「きっちり絞り出すことにより得られる爽快感」にあると思う。
なぜなら実際のところ少し内容物が残ったからといって味に大きな変化は見られないからだ。
でもこの「きっちりだす。」という行為を手を汚さずにできるのはとてもいい。
その爽快感を味わいたくば一度お試しアレ。
それでは、月見水太郎(@tuki_mizu)でした。