久世福商店には瓶詰めタイプの調味料がたくさん置いてあります。
その中でも僕が一番心惹かれたソースがこの「マヨネーズソース」です。
単純にマヨネーズではなく、マヨネーズソースというところがミソです。
今回はこのマヨネーズソースの良さについてご紹介していきたいと思います。
今までにもたくさん久世福商店の商品をご紹介してきていますので、他の商品も気になる方はこちらからどうぞ。「久世福商店に関する記事のまとめ。」
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久世福商店「マヨネーズソース」とは
マヨネーズに僕は目がありません。
そんな僕が「マヨネーズソース」と命名された瓶詰めを見つけたら手を伸ばさずにはいられないでしょう。
久世福商店の瓶詰めの調味料って見た目だけで美味しそうなんですよね。
160gで価格が594円(税込)です。
原材料を見てみると、通常のマヨネーズにレモン果汁や野菜などを加えてあることがわかり、タルタルソースのような雰囲気がします。
信州味噌が含まれていて、少しまろやかさもプラスされているそうです。
瓶の蓋を開けてみるとマヨネーズのいい香りが。
ソースの中に浮かぶつぶつぶはマスタードや野菜たちです。
マヨネーズソースを味見します。
僕はマヨラーの部類に入るのでマヨネーズもそのままスプーン一杯たべれます。
ということで、とりあえずスプーンで一口いただきました。
最初酸味と甘みが共存した風味が口の中に広がっていきます。少し噛むとシャリシャリと噛みごこちの良い玉ねぎがそこにあります。
甘すぎないところがソースとしてうまく生かせそうです。
野菜が美味しくいただけるマヨネーズソース
というのが正式名称なのですが、その名前の通り素材を活かしつつその食材を高い位置に持っていけるソースだと思います。
久世福商店でオススメの「全粒粉クラッカー」につけて食べてみよう!
全粒粉というのはその名の通り小麦を丸ごと粉にしたものです。
血糖値が上がりにくく、食物繊維も多いので健康やダイエット食品によく用いられています。
久世福商店の全粒粉クラッカーの良いところは、そのまま食べても、何かにつけても美味しく、サクサクとした食感が病みつきになります。
全粒粉のご紹介はここまでにして、マヨネーズソースをつけて食べてみます。
いうまでもなくうまい。
全粒粉クラッカーはほんのりとした塩味しかしませんので、ソースの味がそのまま生きます。
なんというかクラッカーを食べているというよりも、「マヨネーズソースを食べている」という感覚になります。
これは最高の組み合わせですね。
久世福商店「マヨネーズソース」に最後に言いたい。
次回はしっかりと野菜を試して見たいと思います。
この場合は生野菜をスティック状にして、そのままポリポリと食べて見たいと思います。
久世福商店のマヨネーズソースはそのまま食べても美味しいのですが、様々な食材と組み合わせることで色々な味が楽しめると思います。
調理にも使えそうですね。
それでは久世福商店にお立ち寄りの際は是非一度お試しあれ。
ネット通販は「【久世福商店】野菜が美味しくいただけるマヨネーズソース 160g」こちらから買うことができます。
それでは、月見水太郎(@tuki_mizu)でした。